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Sempre più casi di intossicazione da ‘gas esilarante’ (Lachgas) – Il governo tedesco ne vieta la vendita ai minorenni

I casi di intossicazione da “gas esilarante” (ossido di diazoto, N2O) stanno aumentando in tutta la Germania, con una crescita significativa registrata nel 2024. Secondo la Charité di Berlino, le richieste di assistenza legate all’uso di gas esilarante sono quasi raddoppiate rispetto all’anno precedente, con 66 casi segnalati a Berlino e Brandeburgo, rispetto ai 35 del 2023. Anche in altre regioni, come il Baden-Württemberg e la zona Nord (Bassa Sassonia, Brema, Amburgo, Schleswig-Holstein), si è osservato un aumento considerevole delle segnalazioni.

I medici avvertono che il consumo di gas esilarante può causare effetti acuti quali vertigini, svenimenti e allucinazioni, ma anche gravi danni neurologici permanenti, come lesioni e paralisi muscolari. Il gas è comunemente inalato tramite palloncini1, specialmente tra adolescenti e giovani adulti attratti dal suo effetto euforizzante. Nonostante questa popolarità, l’ossido di diazoto non è una sostanza innocua: interferisce con la trasmissione nervosa e può provocare danni al sistema nervoso.

Dal punto di vista scientifico, il gas esilarante è un composto chimico incolore con un leggero odore dolciastro, utilizzato da decenni in medicina e odontoiatria come anestetico e analgesico. A dosi basse, produce uno stato di euforia e rilassamento, ma un uso ricreativo incontrollato può provocare gravi effetti collaterali, includendo anche ipossia e danni neurologici permanenti.

Il gas viene comunemente venduto in cartucce da circa 8 grammi, destinate originariamente all’uso alimentare, in particolare come propellente nelle bombolette di panna da montare spray. L’ossido di diazoto è utilizzato nella panna da montata per creare le bollicine di gas che rendono il prodotto soffice e cremoso. Il gas, pressurizzato nelle cartucce, viene liberato all’apertura, formando microbolle che emulsionano i grassi presenti nella panna. Questo utilizzo è regolamentato come additivo alimentare (E-942), sicuro se usato correttamente a contatto con l’alimento. Tuttavia, l’inalazione del gas contenuto nelle cartucce o direttamente dalle bombolette di panna montata rappresenta un serio rischio, poiché il gas viene rilasciato a temperature molto basse (tra -40°C e -55°C), potendo causare ustioni da freddo a labbra, gola e polmoni, oltre ai già menzionati rischi neurologici legati alla carenza di vitamina B12 e alla tossicità.

A fronte dell’allarme crescente per la salute pubblica, il governo tedesco ha approvato nel 2025 una modifica legislativa che vieta la vendita, il possesso e l’acquisto di gas esilarante in contenitori da più di 8 grammi a bambini e adolescenti. Inoltre, è vietata la vendita tramite distributori automatici e commercio online a minorenni. Queste misure mirano a ridurre la disponibilità della sostanza ai giovani e prevenire i danni neurologici a lungo termine.

Resta consentito l’uso di ossido di diazoto per scopi industriali, scientifici e medici, mentre il nuovo quadro normativo punta a limitare esclusivamente l’uso ricreativo che pone a rischio la salute, in particolare quella delle fasce più giovani.

Questa legge dovrebbe rappresentare un passo fondamentale per contrastare l’abuso di gas esilarante come sostanza da festa, proteggendo la salute pubblica e salvaguardando le future generazioni dai rischi associati al suo consumo improprio.

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  1. L’utilizzo dei palloncini è molto diffuso perché il gas viene prima inserito all’interno del palloncino da una cartuccia tramite un apposito dispositivo. Questo serve principalmente per evitare che il gas esca troppo freddo e direttamente dalle bombolette, poiché inalare il gas direttamente dalla cartuccia può causare ustioni da freddo a labbra e gola. Utilizzando un palloncino, il gas si riscalda leggermente prima dell’inalazione, rendendo l’esperienza più sicura e più gestibile. Inoltre, il palloncino permette di controllare più facilmente la quantità di gas inalata, benché il suo e abuso rimanga comunque pericoloso. ↩︎

In Germania il servizio militare rimane volontario, ma la visita di leva diventa obbligatoria

In Germania da alcuni anni si discute intensamente sul futuro del servizio militare. Alla luce delle crisi globali, della guerra di aggressione russa contro l’Ucraina e di una crescente incertezza nell’architettura della sicurezza internazionale, anche la Repubblica Federale si sente chiamata a rivalutare la propria capacità di difesa. In questo contesto ritorna al centro del dibattito la questione di un possibile ripristino della leva obbligatoria o, quantomeno, dell’introduzione di una visita di leva obbligatoria.

Situazione attuale: servizio militare volontario

Il servizio militare classico è stato sospeso in Germania nel 2011. Da allora esiste soltanto il servizio militare volontario, a cui possono aderire giovani uomini e donne dopo la scuola, scegliendo di prestare servizio per alcuni mesi nella Bundeswehr. Questo modello ha sì offerto la possibilità di far conoscere la vita militare ai cittadini interessati, ma ha risolto solo in parte i problemi di personale delle forze armate.

Il dibattito sulla visita di leva

In politica e negli ambienti della sicurezza si riflette ora su una reintroduzione della visita di leva obbligatoria. Ciò significherebbe che tutti i giovani adulti – indipendentemente dal fatto che intendano o meno prestare servizio – dovrebbero sottoporsi a un accertamento medico e a una registrazione ufficiale. L’obiettivo è ottenere un quadro realistico della disponibilità e dell’idoneità operativa dei giovani in Germania.

Mentre il servizio militare vero e proprio dovrebbe rimanere volontario, la visita di leva obbligatoria costituirebbe una base vincolante in caso di emergenza: lo Stato disporrebbe in ogni momento di una panoramica del potenziale di persone idonee alla difesa.

Uno sguardo al futuro

Resta incerto se la Germania introdurrà effettivamente l’obbligo generale alla visita di leva. È però chiaro che il tema della leva obbligatoria non è affatto chiuso. La politica deve trovare un modo per ridefinire l’equilibrio tra libertà individuale e sicurezza collettiva.

La visita di leva obbligatoria – accanto a un servizio militare che resta volontario – potrebbe rappresentare un compromesso: lo Stato si prepara a fronteggiare le emergenze, senza obbligare immediatamente i cittadini al servizio armato.

Referendum abrogativi. A giugno italiani alle urne

L’8 e il 9 giugno 2025 gli italiani saranno chiamati a votare per cinque referendum abrogativi ex articolo 75 della Costituzione. Questi quesiti riguardano temi cruciali come lavoro, sicurezza sul lavoro, contratti a termine e cittadinanza italiana. Anche i cittadini italiani residenti all’estero, inclusi quelli a Berlino, potranno esercitare il loro diritto di voto attraverso modalità specifiche.

Quesiti referendari

I referendum abrogativi mirano a modificare o eliminare alcune normative esistenti. Ecco i temi principali:

  • Jobs Act e licenziamenti illegittimi: abrogazione delle norme che limitano il reintegro per i dipendenti assunti dopo il 2015
  • Licenziamenti nelle piccole imprese: revisione del tetto massimo di sei mensilità per i risarcimenti
  • Contratti a termine e introduzione dell’obbligo di giustificazione per contratti inferiori ai 12 mesi
  • Responsabilità solidale negli appalti: estensione della responsabilità per infortuni sul lavoro
  • Cittadinanza italiana: riduzione da dieci a cinque anni del periodo di residenza legale richiesto per ottenere la cittadinanza italiana.

Modalità di voto per gli italiani residenti a Berlino

Gli italiani iscritti all’AIRE (Anagrafe degli Italiani Residenti all’Estero) possono scegliere tra due opzioni:

  • Voto per corrispondenza: i plichi elettorali verranno inviati direttamente all’indirizzo registrato presso l’AIRE. È fondamentale verificare che i dati anagrafici siano aggiornati tramite il portale FAST IT o contattando la Cancelleria Consolare dell’Ambasciata d’Italia a Berlino.
  • Voto in Italia: gli elettori possono optare per votare nel proprio comune italiano di iscrizione elettorale. La comunicazione deve essere inviata alla Cancelleria Consolare entro il 10 aprile 2025.

Informazioni pratiche per gli italiani a Berlino

La Cancelleria Consolare dell’Ambasciata d’Italia a Berlino si trova in Hiroshimastr. 1, 10785 Berlino. Gli elettori possono inviare la comunicazione relativa al voto tramite:

Per tale comunicazione si può anche utilizzare l’apposito modulo scaricabile dal sito web del Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale (www.esteri.it) o cliccando qui. Il modulo va debitamente compilato, firmato e accompagnato da un documento d’identità.

È importante ricordare che il plico elettorale deve essere rispedito al consolato entro il decimo giorno dalla data del voto affinché venga conteggiato.

Iniziative informative a Berlino

Per sensibilizzare la comunità italiana residente nella capitale tedesca, sono previste iniziative promosse dal Comitato territoriale referendum e dalla CGIL. Un’assemblea informativa si terrà il 5 aprile 2025 a Berlino, con l’obiettivo di spiegare i quesiti referendari e le modalità di voto.

Per ulteriori informazioni si prega di consultare il sito dell’Ambasciata d’Italia a Berlino.

La crisi dei macellai in Germania: un mestiere tradizionale a un bivio

L’antico mestiere dei macellai in Germania sta attraversando una crisi profonda. Per la prima volta, il numero di aziende artigianali di macelleria è sceso sotto la soglia delle 10.000, con soli 9.872 esercizi attivi nel corso dell’ultimo anno, registrando un calo del 2,94% rispetto all’anno precedente. Questa tendenza riflette le numerose sfide che le macellerie tradizionali devono affrontare oggi.

Mancanza di giovani apprendisti

Uno dei problemi principali del settore è la grave carenza di giovani apprendisti. Il numero di tirocinanti nel mestiere della macelleria in Germania è crollato drasticamente: dai 9.537 del 2000 ai soli 2.309 nel 2023. Secondo le stime dell’Istituto Federale per la Formazione Professionale (BIBB), il 40% dei posti di formazione offerti dai macellai è rimasto vacante lo scorso anno.

Concorrenza e pressione sui costi

La concorrenza dei supermercati e dei discount mette in difficoltà le macellerie tradizionali. Philipp Burkhardt, un giovane mastro macellaio di Mannheim, afferma: “Ovviamente non possiamo competere sui prezzi.” Inoltre, l’apertura o la gestione di una macelleria artigianale richiede investimenti significativi, che secondo Martin Fuchs dell’Associazione Tedesca dei Macellai possono facilmente raggiungere cifre nell’ordine delle centinaia di migliaia di euro.

Cambiamenti nei consumi

La crescente sensibilità della popolazione verso il benessere animale, la sostenibilità ambientale e l’alimentazione sana sta ulteriormente danneggiando il mestiere tradizionale dei macellai. Secondo un sondaggio del Ministero Federale per l’Alimentazione e l’Agricoltura, nel 2023 circa il 44% dei tedeschi ha ridotto consapevolmente il consumo di carne.

Chiusure, consolidamento e approcci innovativi

Molte attività storiche sono costrette a chiudere i battenti. A Neu-Ulm, ad esempio, la macelleria Geydan-Gnamm, l’ultima macelleria artigianale del centro città che ancora praticava la macellazione autonoma, ha cessato l’attività. Le ragioni vanno dalle conseguenze della pandemia di Covid-19 all’esplosione dei costi fino ai crescenti oneri burocratici.

Alcune attività stanno cercando soluzioni creative per sopravvivere. Joachim Lederer, presidente regionale dell’associazione dei macellai del Baden-Württemberg, ha assunto sei giovani uomini e donne provenienti dall’India come apprendisti. Altre macellerie stanno adottando modelli ibridi offrendo, oltre alla carne tradizionale, anche alternative vegetali come salsicce a base di proteine vegetali.

Prospettive future

Il futuro del mestiere dei macellai in Germania rimane incerto. Mentre molte attività lottano per sopravvivere, alcuni esperti temono che solo le grandi aziende riusciranno a resistere. “Non credo che le macellerie sopravvivranno nella forma attuale. Resteranno solo grandi gruppi come Tönnies e Westfleisch”, avverte un macellaio.

Per contrastare questa tendenza, alcune macellerie stanno cercando strade innovative, come nel caso della Landfleischerei Opfer in Assia. Qui si punta su un mix tra negozio tradizionale, shop online, gastronomia gourmet e camioncini mobili per la vendita.

Se e come le macellerie riusciranno a superare queste sfide sarà una questione che solo il tempo potrà risolvere.

Economia, immigrazione, reddito di cittadinanza e fisco: gli accordi di coalizione tra democristiani e socialdemocratici

Le trattative esplorative tra Unione (CDU/CSU) e Socialdemocratici (SPD) in Germania hanno raggiunto un punto di svolta importante. Dopo settimane di negoziati, le due parti hanno trovato un accordo su diverse questioni cruciali che riguardano l’economia, l’immigrazione, il reddito di cittadinanza e le politiche fiscali. Questi accordi rappresentano un passo significativo verso la formazione di un governo di coalizione (Grande coalizione).

Economia

L’obiettivo principale è quello di rafforzare la competitività economica della Germania. Per raggiungere questo scopo, Union e SPD hanno pianificato un massiccio pacchetto finanziario per infrastrutture e difesa, che dovrebbe contribuire a stimolare la crescita economica. Inoltre, si prevede una riduzione dei costi energetici di 5 centesimi per kilowattora, insieme ad altri incentivi per le imprese, che saranno discussi durante le negoziazioni di coalizione.

Immigrazione

La politica migratoria è stata uno dei punti più controversi. Union e SPD hanno raggiunto un accordo per aumentare le espulsioni alle frontiere, in coordinamento con i partner europei. I controlli alla frontiera saranno notevolmente rafforzati e il ricongiungimento familiare per i rifugiati sarà limitato. Queste misure mirano a ridurre la migrazione irregolare e a promuovere programmi di accoglienza volontaria.

Reddito di cittadinanza

Il Bürgergeld, introdotto dalla SPD, sarà riformato per incentivare più efficacemente i disoccupati a cercare lavoro anche attraverso l’inasprimento di sanzioni previste per coloro che si rifiutano di accettare delle proposte di lavoro. L’obiettivo è quello di creare un nuovo sistema di sicurezza sociale che favorisca l’occupazione e che generi risparmi significativi per il bilancio statale.

Politiche fiscali

Nell’ambito delle politiche fiscali vi sono ancora forti divergenze. Mentre l’Unione si batte per ampie riduzioni fiscali soprattutto per le imprese, la SPD vuole tassare più pesantemente i super ricchi, cosa che l’Unione rifiuta categoricamente.